Olivový olej extra panenský- Physis of Crete, acidita 0.29% max, 1L plech
Popis produktu
Extra panenský olivový olej z Kréty s aciditou /kyslosťou/ 0,29%max, vyrobený lisovaním za studena z olív odrody Koroneiki. Vyrába sa v oblasti Lasithi na južnej Kréte, s rodinnou tradíciou výroby olivového oleja. Je najlepšou voľbou na šaláty, varenie a studenú kuchyňu.Skúste ochutnať jeho vynikajúcu chuť len tak na bagete či pečive.
Výrobca: Physis of Crete, Lasithiou, Kréta, Grécko
Distribútor: AK4 s.r.o. SR
Physis of Kréta 0,2% získal zlatú medailu v Aténach 2018 a zlatú medailu COOC v Rethymno 2018
Na
medzinárodnej súťaži olivových olejov Londýn 2017 získal bronzovú
medailu medzi 4000 zúčastnenými olivovými olejmi z celého sveta.
Čo by ste mali vedieť o olivovom oleji:
Olivový olej je potravina s obsahom mononenasýtených tukov, a je kľúčovým prvkom stredomorskej stravy.
Olivy
na lisovanie sa trhajú pred konečným dozretím, kedy majú farbu zeleného
baklažánu, pretože kvalita oleja z nich je oveľa lepšia, než olej z plne
zrelých olív.
Panenský olivový olej, je "prírodná šťava", ktorá
obsahuje nedotknuté všetky kľúčové zložky obsiahnuté v olivách, ako sú
vitamíny a minerály, a teda má olivový olej k dispozícii všetky
prospešné vlastnosti.
Panenské olivové oleje sú delené podľa obsahu
voľných mastných kyselín (kyslosti, acidity) a ďalších zvláštnych
charakteristík pre každú kategóriu.
Za TOP triedu sa považuje extra panenský olivový olej s aciditou ≤ 0,3%
Energetická hodnota | 3389 kJ / 824 kcal |
Celkový obsah tuku | 92 g |
Nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
Sacharidy | 0 g |
Cukry | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |